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  • 短视频一条龙打造餐饮美食 刷屏的网红店这样诞生
       5月13日,本报刊登了《网红店真有那么火吗》一文,引起读者广泛关注。在钱江晚报官方微信公众号上,不少读者留言发表自己的看法。有人觉得,网红店之所以会红,是因为“杭儿风”在作怪,自己肯定不会去凑热闹。还有读者认为,优质的菜品、服务才是真正好的营销。   那么,究竟是谁在捧红这些网红餐厅呢?打造一家网红餐厅要经过哪些“流程”?一家网红餐厅必须具备哪些“潜质”?近日,钱报记者采访到...

  • 网红餐饮探店报告:美食热门榜第一的窑洞火锅店竟无证经营
       位于南京新街口附近的最火3拖1老火锅店,开业刚一个星期,已经飙升到南京美食热门榜第一位。每天开餐前两个小时就有人排队。这家爆红的火锅店,品质究竟如何?今天的网红餐饮探店报告,带您一起去看看。     泥瓦砖墙,粗糙的水泥地,各式横幅,再加上做旧的装饰,让人仿佛一下子穿越到上世纪五六十年代。窑洞风格的店面装修,昏暗的就餐环境,让这家火锅店显得非常特别。而且火锅店中午不营业,下午5点...

  • 建设国际美食之都 成都今年餐饮零售额有望破1000亿元
     原标题:建设国际美食之都 成都今年餐饮零售额有望破1000亿元   去年成都实现餐饮收入900亿元,今年餐饮零售额有望突破1000亿元。这是记者5月14日从成都市商务局获悉的。   成都是联合国教科文组织授予的“世界美食之都”,也是川菜的发源地和重要传承地。《成都市建设国际美食之都三年行动计划(2018-2020)》明确,按照“一年务实推进、两年整体提升、三年全面发展”总体...

  • 517美食节食力来袭 掌上生活携手150+品质餐饮“大放价”
     2019年5月,招商银行信用卡西安地区(以下简称小招)“517掌上生活美食节”食力来袭。据了解,小招将携西安150+甄选美食品牌为广大招迷奉上美食饕餮盛宴。届时,招商银行信用卡西安地区179万持卡用户均可享全城大牌美食1折、5折、7折优惠。5月9日至5月31日期间,麦当劳、威哥餐饮集团、探鱼、大龙燚火锅、老重庆真味火锅、亿康餐饮、鱼酷、众家灯火煎饼庄、花田煮等全城700余...

  • 第九届两岸美食文化论坛发布年度餐饮金奖
       中新社台北4月8日电 (记者 毕永光 路梅)第九届海峡两岸美食文化论坛主办方8日在台北发布2019两岸年度餐饮金奖,包括名店、名菜、知名餐饮连锁品牌、伴手礼、餐饮名师及名厨、优质食品供货商品牌等8个类别。   论坛主办方代表、台湾中华海峡两岸餐饮连锁经营协会会长梁幼祥称,相较于外来的米其林指南,两岸美食文化论坛以中华餐饮为经、两岸城市为纬,通过两岸资深餐饮名家遴选出餐饮年度金奖...

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